Housekeeping im Hotel für Sauberkeit & Gastzufriedenheit
Allgemein umfasst der Begriff Housekeeping Organisation, Reinigung und Instandhaltung von Räumlichkeiten, um eine saubere, ordentliche und hygienische Umgebung zu schaffen. Für den erfolgreichen Hotelbetrieb ist der Bereich des „Housekeepings“ eine sehr wichtige Säule. Die Mitarbeiter im Housekeeping werden oft kaum wahrgenommenen, aber sie sind die „unverzichtbaren Helden“ für Sauberkeit und Zufriedenheit!
Perfektes Housekeeping für zufriedene Gäste
Als Hotelgast spürt man sofort, wenn ein Hotelzimmer tadellos in Ordnung ist. Saubere und gepflegte Zimmer, duftende Wäsche, kein Staub oder Flecken, alles an seinem Platz … dafür sorgt ein professionelles Housekeeping Personal! Auch die öffentlichen Bereiche im Hotel gehören in die Aufgabenbereiche dieser Abteilung. Dabei findet eine enge Abstimmung der verschiedenen Abteilungen statt mit anderen Bereichen des Hotels, etwa mit dem Front Office.
Aufgaben im Housekeeping – mehr als nur Reinigung
Ein Hauptbestandteil der Tätigkeit in Hotels ist natürlich die Reinigung der Gästezimmer nach hohen Hygienestandards. Darüber hinaus gilt es, Möbel, Textilien und sanitäre Anlagen zu pflegen und instand zu halten. Öffentliche Bereiche wie die Hotellobby gilt es, ein sauberes und ordentliches Erscheinungsbild zu verleihen. Der erste Eindruck zählt! Weiterhin kümmert sich das Housekeeping um Kontrolle und Bestückung von Minibar, Hygieneartikeln, Handtüchern etc. Dabei koordiniert es sich mit der Wäscherei, um stets die passende, frische Bettwäsche und Handtücher zur Verfügung zu haben.
Aufgaben auf einen Blick
- Hygienische Reinigung der Zimmer
- Pflege und Instandhaltung von Möbeln, Textilien und sanitären Anlagen
- Ordnung und Sauberkeit in öffentlichen Bereichen wie der Lobby
- Kontrolle / Bestückung von Minibar, Hygiene-Artikeln und Handtüchern
- Frische Bettwäsche und Handtücher sicherstellen in Abstimmung mit Wäscherei
Bedeutung für zufriedene Gäste
Perfekt gepflegte Zimmer erwartet jeder Hotelgast – und dies zurecht! Dies ist der absolute Mindeststandard. Wenn ein Hotel an dieser „Front“ versagt, fällt dies dem Gast sofort negativ ins Auge und kann einen ansonsten wunderbaren Aufenthalt empfindlich trüben. Und dies wiederum führt gerne zu negativen Rezensionen auf den einschlägigen Portalen, ob bei Google Maps oder auf den großen Hotel-Vergleichsportalen. Man mag dies bedauern, aber Tatsache ist: Wenn der Gast zufrieden ist, hinterlässt er keine Bewertung, aber bei negativen Anlässen greift er schnell zur Tastatur.
Umso wichtiger ist ein Housekeeping, welches in der Lage ist, täglich Höchstleistungen zu vollbringen! Ein Arbeitgeber, welcher zufriedenstellende Arbeitsbedingungen sicherstellt und gleichzeitig einen hohen Wert auf die Aus- und Weiterbildung legt, legt den Grundstein für effektive Housekeeping Teams. Nicht zuletzt hat ein freundliches Auftreten des Teams einen positiven Einfluss auf die Atmosphäre des Hauses!
Wir von ALFA24 sind stolz auf unsere Mitarbeiter, welche jeden Tag ihr Bestes geben für eine tadellose Hotelreinigung.
Housekeeping Teams – so läuft die Organisation
Im Hotel, aber natürlich auch in anderen größeren Gewerbebereichen, geht nichts ohne Teamarbeit. Klassische Einheiten, die zusammenarbeiten, sind Housekeeping-Personal, Housekeeping Manager und Executive Housekeeper. Das Front Office des Hotels wiederum hat einen Blick auf Zimmerfreigaben und kommuniziert etwaige Sonderwünsche.
Der Housekeeping-Manager und seine Aufgaben
Als Housekeeping Manager eines Hotels ist man verantwortlich für Planung und Organisation des kompletten Housekeeping-Bereichs. Der Housekeeper checkt regelmäßig die hausinternen Qualitätsstandards, etwa beim Welcoming der Gäste des Hauses. Weiterhin organisiert und kontrolliert er den Einsatz externer Reinigungskräfte. Auch das Bestellwesen innerhalb des Housekeepings fällt in seine Verantwortung sowie die Verwaltung des Material- und Wäschebestands. Nicht zuletzt kümmert er sich um die Dienst- und Urlaubsplangestaltung!
Zweifelsohne ist der Job eines Housekeeping-Managers herausfordernd, aber auch sehr abwechslungsreich und vielseitig. Die unterschiedlichsten Talente sind gefragt! Basis ist eine entsprechende Berufsausbildung in der Hotellerie oder auch in einem hauswirtschaftlichen Beruf.
Herausforderungen und Effizienz bei Hausdiensten im Hotel
Das Housekeeping im Hotel ist eine essenzielle, aber auch anspruchsvolle Abteilung im Hotel. Sie steht täglich vor großen Herausforderungen. Drei zentrale Themen beeinflussen die Housekeeping-Teams besonders: Personalmangel, Zeitdruck und Nachhaltigkeit.
- Personalmangel: In vielen Hotels ist es schwierig, qualifiziertes Housekeeping-Personal zu finden und langfristig zu binden. Gründe dafür sind vielschichtig. Um dem entgegenzuwirken, setzen erfolgreiche Hotels auf attraktive Arbeitsbedingungen, faire Bezahlung und gezielte Schulungen für ihr Personal. Ein angenehmes Arbeitsklima und eine gute Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen im Hotel, wie dem Front Office, spielt ebenfalls eine wichtige Rolle, um Fachkräfte langfristig zu halten. Oftmals erhalten Housekeeping Manager attraktive Prämien für die Werbung neuer Mitarbeiter!
- Zeitdruck: Die Reinigung der Gästezimmer muss innerhalb eines engen Zeitfensters erfolgen, insbesondere während der Hauptreisezeiten. Jedes Zimmer muss schnell und dennoch gründlich gereinigt werden, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. Hier kommt es auf effizientes Arbeiten an, eine gute Organisation innerhalb der Housekeeping-Teams und klare Abläufe unter Leitung des Housekeeping-Managers an. Ein ausgeklügeltes System zur Zimmervergabe und Koordination zwischen Executive Housekeeper und Reinigungspersonal sorgt dafür, dass die Zimmer rechtzeitig für neue Gäste bereitstehen.
- Nachhaltigkeit: Immer mehr Hotels setzen auf umweltfreundliche Reinigungsmittel und optimieren ihren Wasserverbrauch, um nachhaltiger zu wirtschaften. Das Housekeeping-Personal spielt dabei eine entscheidende Rolle, indem es neue Reinigungsverfahren anwendet, Ressourcen spart und Gäste über umweltfreundliche Optionen informiert, wie etwa die Wiederverwendung von Handtüchern. Der Trend zu mehr Nachhaltigkeit verändert die Housekeeping-Abteilung, bringt aber gleichzeitig Chancen für eine effizientere und verantwortungsbewusstere Arbeitsweise mit sich.
Als externer Dienstleister für die Hotelreinigung sind wir nach der Umweltnorm ISO 14001 zertifiziert und unterstreichen damit unsere Kompetenz im Bereich der nachhaltigen Reinigung.
Fazit: Housekeeping als Schlüssel zu einem erfolgreichen Hotel
Durch effiziente Prozesse, motiviertes Personal und nachhaltige Strategien können Hotels langfristig hohe Sauberkeitsstandards halten und gleichzeitig die Zufriedenheit der Gäste steigern.
Ob Boutique-Hotel, Business-Herberge oder Luxus-Resort – die Housekeeping-Abteilung bleibt eine unverzichtbare Säule jedes erfolgreichen Hotelbetriebs. Mit einem starken Fokus auf Qualität, Effizienz und Nachhaltigkeit schafft sie die Grundlage für begeisterte Gäste und langfristige Erfolge in der Hotellerie.
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